2009年湖南农业大学博士研究生招生参考书目

专业名称

参 考 书 目

生物学（071000）

①普通生物学：《基础生命科学》吴庆余主编，高等教育出版社，2002年出版；《普通生物学—生命科学通论》陈阅增主编，高等教育出版社，2000年出版；《现代生物技术》瞿礼嘉、顾红雅主编，高等教育出版社，2004年出版。

②生物信息学：《生物信息学》萧浪涛主编，中国农业出版社，2006年出版；《程序员教程》信息产业部计算机软件专业技术资格和水平考试办公室主编，清华大学出版社。

③细胞生物学：《细胞生物学》（第三版）翟中和、王喜忠、丁明孝主编，高等教育出版社，2007年出版。

植物学

（071001）

①普通生物学：《基础生命科学》吴庆余主编，高等教育出版社，2002年出版；《普通生物学—生命科学通论》陈阅增主编，高等教育出版社，2000年出版；《现代生物技术》瞿礼嘉、顾红雅主编，高等教育出版社，2004年出版。

②植物生物学：《植物生物学》周云龙主编，高等教育出版社，1999年出版。

③植物生理学与生物化学（加试）：《植物生理与分子生物学》（第二版）余叔文主编，科学出版社，1998年出版；《植物生理学》萧浪涛主编,中国农业出版社,2004年出版；《生物化学》（现代生物学精要速览中文版）王镜岩等译，科学出版社，2001年出版；《分子生物学》（第二版）阎隆飞、张玉麟主编，中国农业出版社。

④植物学（加试）：《植物学》强胜主编，高等教育出版社，2006年出版。

生理学（071003）

①生物化学与分子生物学：《现代动物生化》（第二版）江玉松主编，中国农业出版社，2002年出版；《分子生物学》阎隆飞、张玉麟主编，北京农业出版社，1993年出版。

②动物生理学：《生理学》（第五版）五年制教材，生理学复习资料（湘雅医学院）。

③动物营养学（加试）：Animal nutrition.P.McDonld主编，Prentice Houl出版社，2002年出版。

④饲料学（加试）：《饲料学》王成章主编，中国农业出版社，2003年出版；《饲料分析与检测》贺建华主编，中国农业出版社，2005年出版。

微生物学（071005）

①普通生物学：《基础生命科学》吴庆余主编，高等教育出版社，2002年出版；《普通生物学—生命科学通论》陈阅增主编，高等教育出版社，2000年出版；《现代生物技术》瞿礼嘉、顾红雅主编，高等教育出版社，2004年出版。

②高级微生物学：《现代微生物》刘志恒主编，科学出版社，2002年出版；《农业微生物基因工程》黄大肪主编，科学出版社，2001年出版。

③微生物学（加试）：《微生物学》沈萍主编，高等教育出版社，2003年出版。

④农业微生物学（加试）：《农业微生物学》王贺祥主编，中国农业大学出版社，2003年出版。

遗传学（071007）

①普通生物学：《基础生命科学》吴庆余主编，高等教育出版社，2002年出版；《普通生物学—生命科学通论》陈阅增主编，高等教育出版社，2000年出版；《现代生物技术》瞿礼嘉、顾红雅主编，高等教育出版社，2004年出版。

②现代遗传学：《现代遗传学原理》（第二版）徐晋麟等主编，科学技术出版社，2005年8月出版。

③细胞生物学（加试）：《细胞生物学》（第三版）瞿中和、王喜忠、丁明孝主编，高等教育出版社，2007年8月出版。

④分子遗传学（加试）：《分子遗传学》（第一版）张玉静主编，科学出版社，2000年4月出版。

生物化学与分子生物学（071010）

①普通生物学：《基础生命科学》吴庆余主编，高等教育出版社，2002年出版；《普通生物学—生命科学通论》陈阅增主编，高等教育出版社，2000年出版；《现代生物技术》瞿礼嘉、顾红雅主编，高等教育出版社，2004年出版。

②生物化学：《生物化学》王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年出版。

③分子生物学（加试）：《分子生物学》卢向阳等主编，中国农业出版社，2004年出版。

④生物化学实验原理与技术（加试）：《生物化学实验原理与技术》赵永芳主编，科学出版社，2002年第三版。

生态学

（071012）

①普通生态学：《生态学概论》曹凑贵主编，高等教育出版社，2002年出版。

②农业生态学：《农业生态学》邹冬生、廖桂平主编，湖南教育出版社，2002年出版。

③农业概论（加试）：《农业概论》官春云主编，中国农业出版社，2007年出版。

④作物生态学（加试）：《作物生态学》R .S.Loomis等著，李雁鸣等译，中国农业出版社，2002年出版。

作物学（090100）

①     作物学概论：无教材，主要参考水稻、棉花、油菜的栽培育种学。

②高级作物栽培与耕作学：《作物群体质量》凌启鸿主编，上海科技出版社，2000年出版；《实用油菜栽培学》刘后利主编，上海科技出版社，1997年出版；《棉作学》孙济中主编，科学出版社，1998年出版；《实用水稻栽培学》高立民主编，上海科技出版社，1982年出版。

③     作物实验技术（加试）：《农学实践》王国槐主编，湖南科学技术出版社，2004年出版。

④作物生产理论与实践（加试）：《作物生产理论与实践》官春云主编，2008年待版。

作物栽培学与耕作学

（090101）

①作物学概论：无教材，主要参考水稻、棉花、油菜的栽培育种学。

②高级作物栽培与耕作学：《作物群体质量》凌启鸿主编，上海科技出版社，2000年出版；《实用油菜栽培学》刘后利主编，上海科技出版社，1997年出版；《棉作学》孙济中主编，科学出版社，1998年出版；《实用水稻栽培学》高立民主编，上海科技出版社，1982年出版。

③作物实验技术（加试）：《农学实践》王国槐主编，湖南科学技术出版社，2004年出版。

④作物生产理论与实践（加试）：《作物生产理论与实践》官春云主编，2008年待版。

作物遗传育种（090102）

①作物学概论：无教材，主要参考水稻、棉花、油菜的栽培育种学。

②高级作物育种学：《作物育种学总论》潘家驹主编，农业出版社，1994年出版。

③作物栽培学（加试）：《作物栽培学（南方本）》刁操铨主编，中国农业出版社。

④作物育种学（加试）：《作物育种学总论》潘家驹主编，农业出版社，1994年出版。

作物信息科学（090120）

①作物学概论：无教材，主要参考水稻、棉花、油菜的栽培育种学。

②农业信息学 ：《农业信息学》曹卫星主编，中国农业出版社，2005年出版。

③农业系统工程学（加试）：《农业系统工程学》陈金湘主编，湖南科学出版社，2001年出版。

④农业推广学（加试）：《农业推广学》（第二版）汤锦如主编，中国农业出版社，2005年出版。

种子科学与工程（090121）

①作物学概论：无教材，主要参考水稻、棉花、油菜的栽培育种学。

②高级种子学：《种子学》毕辛华、戴心维主编，中国农业出版社，1999年出版。

③作物杂种优势利用（加试）：《两系法杂交水稻的理论与技术》陈立云主编，上海科学技术出版社，2002年出版。

④种子检验与质量管理（加试）：《种子检验与质量管理实用教程》李稳香、田全国主编，湖南科学技术出版社，2003年出版。

烟草科学与工程技术

（090122）

①作物学概论：无教材，主要参考水稻、棉花、油菜的栽培育种学。

②烟草生理生化与生产理论技术：《烟草生理与生物化学》周冀衡主编，中国科技大学出版社，1996年出版；《作物群体质量》凌启鸿主编，上海科技出版社，2000年出版；《作物生态学》R.S.Loomis等著，李雁鸣等译，中国农业出版社，2002年出版。

③农业概论：《农业概论》官春云主编,中国农业出版社,2007年出版。

④烟草生产理论与实践:《烟草栽培学》刘国顺主编,中国农业出版社,2003年出版；《烟草育种学》杨铁钊主编,中国农业出版社,2003年出版。

草业工程学(090127)

①作物学概论：无教材，主要参考水稻、棉花、油菜的栽培育种学。

②草地经营与管理学:《草坪学》（第二版，面向21世纪课程教材），孙吉雄主编，中国农业出版社，2003年出版；《草地学》（第二版，全国高等农业院校教材），中国农业大学主编，中国农业出版社，2001年出版；《草坪建植与管理手册》韩烈保主编，中国林业出版社，1999年出版。

③草坪工程学（加试）:《草坪工程学》孙吉雄主编,中国农业出版社,2004年出版。

④牧草饲料作物栽培学（加试）:《牧草饲料作物栽培学》陈宝书主编,中国农业出版社,2001年出版。

农业科技服务与管理（090130）

①农业概论：《农业概论》官春云主编，中国农业出版社，2007年出版。

②农业科技服务与管理：《农业技术—创新、扩散、管理》熊银解，傅裕贵主编，中国农业出版社，2003年出版；《农业科技推广体系改革与创新》苑鹏、国鲁来、齐莉梅主编，中国农业出版社，2006年出版；《农业推广学》汤锦如主编，中国农业出版社，2006年出版。

③农业政策与法规（加试）：《农业政策学》孔祥智主编，高等教育出版社，2002年出版；《农业政策与法规》张文方、卞新民主编，中国农业出版社，2006年出版。

园艺学

(090200)

①园艺植物生理与遗传：《植物生理学》萧浪涛、王三根主编，中国农业出版社，2004年出版；《遗传学》朱军主编，中国农业出版社，2005年出版；《果实品质形成与调控的分子生理》张上隆、陈昆松主编，中国农业出版社，2007年出版。

②园艺学概论：《园艺植物栽培学》李光晨主编，中国农业大学出版社；《园艺植物育种学总论》景士西主编，中国农业出版社，2000年出版；《园艺产品贮藏运销学》（第一版）邓伯勋主编，中国农业出版社；《秸秆资源生态高值化理论与应用》陈洪章等编著，化学工业出版社和现代生物技术与医药科技出版中心联合出版，2006年9月出版；《植物资源化学》徐东翔主编，湖南科学技术出版社，2004年9月出版；《生物质能源清洁转化利用技术》姚向君、田宜水编著，化学工业出版社，2005年1月出版。

③高级植物生理生化：《植物生理及分子生物学》余叔文、汤章城主编，科学出版社,1999年出版；《植物生理学》（第四版）潘瑞炽主编，高等教育出版社,2001年出版;《生物化学》(上、下册)(第二版)沈同、王镜岩主编,高等教育出版社,1991年出版。

④园林植物：《花卉学》包满珠主编，中国农业出版社，1992年出版；《园林树木学》陈有民主编，中国林业出版社，1992年出版。

⑤园林工程：《园林工程》刘卫斌主编，2003年出版。

果树学

（090201）

①园艺植物生理与遗传：《植物生理学》肖浪涛、王三根主编，中国农业出版社，2004年出版；《遗传学》朱军主编，中国农业出版社，2005年出版；《果实品质形成与调控的分子生理》张上隆、陈昆松主编，中国农业出版社，2007年出版。

②果树学：《果树栽培学总论》（第三版）郗荣庭主编，中国农业出版社，1997年出版；《果树栽培学各论》（南方本第三版）中国农业出版社，2005年出版；《果树育种学》(第二版)沈德绪主编，中国农业出版社，1998年出版；《试验统计方法》(第一版)中国农业出版社;《园艺学报》、《果树学报》2003－2008年；《园艺产品贮藏运销学》（第一版）邓伯勋主编，中国农业出版社，2005年出版。

③果树学专题（加试）：《果树生理学》束怀瑞主编，山东农业大学出版社；《果树逆境生理》陈立松、刘星辉著,中国农业出版社；《园艺学报》、《果树学报》2003－2008年。

③果树研究理论与技术（加试）:《试验统计方法》（第一版），中国农业出版社；《现代果树科学的理论与技术》彭永红、王锋主编，广东科技出版社,2002年出版；《园艺植物研究导论》中国农业大学出版社。

蔬菜学

（090202）

①高级植物生理学：《植物生理及分子生物学》余叔文、汤章城主编，科学出版社,1999年出版；《植物生理学》（第四版）潘瑞炽主编，高等教育出版社,2001年出版。

②高级蔬菜学：《中国蔬菜栽培学》中国农科院蔬菜研究所主编，中国农业出版社，2000年出版；《蔬菜栽培学总论》浙江农业大学主编，中国农业出版社，2002年出版；《蔬菜栽培学各论》吕家龙主编，中国农业出版社，2001年出版；《园艺植物育种学总论》景士西主编，中国农业出版社，2000年出版；《蔬菜育种学》（各论）王小佳主编，中国农业出版社，2000年出版；《现代蔬菜育种学》周长久主编，科学技术出版社，1996年出版。

③蔬菜研究法（加试）：《园艺植物研究导论》骆建霞主编，中国农业出版社，2002年出版。

④蔬菜学概论（加试）：《园艺植物育种学总论》景士西主编，中国农业出版社，2000年出版；《蔬菜栽培学总论》浙江农业大学主编，中国农业出版社，2002年出版。

茶学

（090203）

①高级植物生化：《生物化学》（上、下册）（第二版）沈同、王镜岩主编，高等教育出版社，1991年7月出版。

②高级茶学理论与技术：《茶叶加工学》施兆鹏主编，农业出版社，1997年出版；《茶叶生物化学》宛晓春主编，农业出版社，2002年出版；《茶树栽培学》浙江农业大学主编，农业出版社，2002年出版；《茶多酚化学》杨贤强主编，上海科技出版社，2003年出版；《茶叶化学工程学》陈宗道主编,西南师范大学出版社,1999年出版；《茶叶深加工技术》严鸿德主编，轻工业出版社，1998年出版。

③茶树栽培理论与技术（加试）：《茶树栽培学》浙江农业大学主编，农业出版社，2002年出版。

④茶叶加工理论与技术（加试）：《茶叶加工学》施兆鹏主编，农业出版社，1997年出版。

观赏园艺（090220）

①高级植物生化：《生物化学》（上、下册）（第二版）沈同、王镜岩主编，高等教育出版社，1991年7月出版。

②园艺学概论：《园艺植物栽培学》李光晨主编，中国农业大学出版社；《园艺植物育种学总论》景士西主编，中国农业出版社，2000年出版；《园艺产品贮藏运销学》（第一版）邓伯勋主编，中国农业出版社；《秸秆资源生态高值化理论与应用》陈洪章等编著，化学工业出版社和现代生物技术与医药科技出版中心联合出版，2006年9月出版；《植物资源化学》徐东翔主编，湖南科学技术出版社，2004年9月出版；《生物质能源清洁转化利用技术》姚向君、田宜水编著，化学工业出版社，2005年1月出版。

③园林植物（加试）：《花卉学》包满珠主编，中国农业出版社，2003年出版；《园林树木学》陈有民主编，中国林业出版社，1990年出版。

④园林植物遗传育种（加试）：《园林植物遗传育种学》程金水主编，中国林业出版社，2001年出版。

园艺产品采后科学与工程（090223）

①高级食品化学：《食品化学》夏延斌主编，中国农业出版社，2004年出版。

②园艺产品贮藏与加工：《园艺产品贮藏加工学》（第一版）赵丽芹主编，中国轻工业出版社，2001年出版。

③高级食品微生物学（加试）：《现代微生物学》（第一版）刘志恒主编，科学出版社，2002年出版。

④食品工程高新技术（加试）：《现代食品工程高新技术》高福成主编，中国轻工业出版社，1997年出版。

药用植物资源工程

（090224）

①高级植物生化：《生物化学》（上、下册）（第二版）沈同、王镜岩主编，高等教育出版社，1991年7月出版。

②园艺学概论：《园艺植物栽培学》李光晨主编，中国农业大学出版社；《园艺植物育种学总论》景士西主编，中国农业出版社，2000年出版；《园艺产品贮藏运销学》（第一版）邓伯勋主编，中国农业出版社；《秸秆资源生态高值化理论与应用》陈洪章等编著，化学工业出版社和现代生物技术与医药科技出版中心联合出版，2006年9月出版；《植物资源化学》徐东翔主编，湖南科学技术出版社，2004年9月出版；《生物质能源清洁转化利用技术》姚向君、田宜水编著，化学工业出版社，2005年1月出版。

③中药化学（加试）：《中药化学》匡海学主编，中国中医药出版社，2003年出版。

④天然产物提取工艺学（加试）：《天然产物提取工艺学》徐怀德主编，中国轻工业出版社，2006年出版。

土壤学（090301）

①高级土壤学：《土壤学》黄昌勇主编，农业出版社，2000年出版；《农业环境保护》（第二版）张玉龙主编，农业出版社，2004年出版；《土地资源学》（第一版）王秋兵主编，中国农业出版社，2003年出版。

②高级植物营养学：《植物营养学原理》史瑞和主编，江苏科技出版社，1989年出版。

③      ③农业资源概论（加试）：《资源与环境概论》（第一版）王敬国主编，中国农业大学出版社，2000年出版。

④农业生态学（加试）：《生态学概论》（第一版）邹冬生主编，湖南科学技术出版社，2007年出版。

植物营养学（090302）

①高级土壤学：《土壤学》黄昌勇主编，中国农业出版社，2000年出版；《农业环境保护》（第二版）张玉龙主编，中国农业出版社，2004年出版；《土地资源学》（第一版）王秋兵主编，中国农业出版社，2003年出版。

②高级植物营养学：《植物营养学原理》史瑞和主编，江苏科技出版社，1989年出版。

③农业资源概论（加试）：《资源与环境概论》（第一版）王敬国主编，中国农业大学出版社，2000年出版。

④农业生态学（加试）：《生态学概论》（第一版）邹冬生主编，湖南科学技术出版社，2007年出版。

土地资源利用与信息技术（090320）

①高级土壤学：《土壤学》黄昌勇主编，中国农业出版社，2000年出版；《农业环境保护》（第二版）张玉龙主编，中国农业出版社，2004年出版；《土地资源学》（第一版）王秋兵主编，中国农业出版社，2003年出版。

②遥感与地理信息系统：《遥感应用分析原理与方法》赵英时主编，科学出版社，2003年出版；《地理信息系统导论》陈述彭主编，科学出版社，1995年出版。

③农业资源概论（加试）：《资源与环境概论》（第一版）王敬国主编，中国农业大学出版社，2000年出版。

④农业生态学（加试）：《生态学概论》（第一版）邹冬生主编，湖南科学技术出版社，2007年出版。

农业环境科学与工程（090321）

①高级土壤学：《土壤学》黄昌勇主编，中国农业出版社，2000年出版；《农业环境保护》（第二版）张玉龙主编，中国农业出版社，2004年出版；《土地资源学》（第一版）王秋兵主编，中国农业出版社，2003年出版。

②环境化学：《环境化学》王群慧主编，哈尔滨工业大学出版社，2004年出版。

③环境监测（加试）：《环境监测》奚旦立主编，高等教育出版社，2006年出版。

④环境质量评价（加试）：《环境质量评价》杨仁斌主编，中国农业出版社，2006年出版。

植物保护（090400）

①有害生物综合治理：Introduction to Insect Pest Management，Robert.L.M，John Wiley &Sons,Inc，1994；《有害生物综合治理》张青文主编，中国农业大学出版社，2007年出版；《有害生物综合治理》陈杰林主编，广东科技出版社，2005年出版。

　　②植保生物技术：《植保生物技术》高必达主编，科学出版社，2007年出版。

③植保生态学（加试）：《现代生态学》戈峰主编，科学出版社，2002年出版。

④植物保护研究进展（加试）：《植物保护学报》、《植物病理学报》、《昆虫学报》、《农药学报》、《中国农业科学》、《生态学报》、《应用生态学报》、《植物保护》、《昆虫知识》等近刊。

植物病理学（090401）

①有害生物综合治理：Introduction to Insect Pest Management，Robert.L.M，John Wiley &Sons,Inc，1994；《有害生物综合治理》张青文主编，中国农业大学出版社，2007年出版；《有害生物综合治理》陈杰林主编，广东科技出版社，2005年出版。

②高级植物病理学：《植物病原真菌学》陆家云主编，中国农业出版社，2001年出版；《植物病原细菌学》王金生主编，中国农业出版社，2000年出版；《生理植物病理学》高必达主编，科学出版社，2006年出版。

③植保生态学（加试）：《现代生态学》戈峰主编，科学出版社，2002年出版。

④植物保护研究进展（加试）：《植物保护学报》、《植物病理学报》、《昆虫学报》、《农药学报》、《中国农业科学》、《生态学报》、《应用生态学报》、《植物保护》、《昆虫知识》等近刊。

.农业昆虫与害虫防治

(090402)

①有害生物综合治理：Introduction to Insect Pest Management，Robert.L.M，John Wiley &Sons,Inc，1994；《有害生物综合治理》张青文主编，中国农业大学出版社，2007年出版；《有害生物综合治理》陈杰林主编，广东科技出版社，2005年出版。

②昆虫生态学：《动物生态学原理》孙儒泳主编，北京师范大学出版社，2001年出版。　　　　　　　

③植保生态学（加试）：《现代生态学》戈峰主编，科学出版社，2002年出版。

④植物保护研究进展（加试）：《植物保护学报》、《植物病理学报》、《昆虫学报》、《农药学报》、《中国农业科学》、《生态学报》、《应用生态学报》、《植物保护》、《昆虫知识》等近刊。

农药学（090403）

①有害生物综合治理：Introduction to Insect Pest Management，Robert.L.M，John Wiley &Sons,Inc，1994；《有害生物综合治理》张青文主编，中国农业大学出版社，2007年出版；《有害生物综合治理》陈杰林主编，广东科技出版社，2005年出版。

②农药学研究进展：《农药学原理》吴文君主编，中国农业出版社，2000年出版；《农药学学报》、《昆虫学报》、《植物保护学报》、《中国农业科学》等近刊。

③植保生态学（加试）：《现代生态学》戈峰主编，科学出版社，2002年出版。

④植物保护研究进展（加试）：《植物保护学报》、《昆虫学报》、《农药学报》、《中国农业科学》、《生态学报》、《应用生态学报》、《植物保护》、《昆虫知识》等近刊。

生物安全与检疫（090420）

①有害生物综合治理：Introduction to Insect Pest Management，Robert.L.M，John Wiley &Sons,Inc，1994；《有害生物综合治理》张青文主编，中国农业大学出版社，2007年出版；《有害生物综合治理》陈杰林主编，广东科技出版社，2005年出版。

②检验检疫学：《检验检疫学》戴诗琼编，对外经济贸易大学出版社，2002年出版；《动植物检验检疫学》吴晖主编，中国轻工业出版社，2008年出版；《食品检验检疫学》（全国高等农林院校十一五规划教材）焦新安编，中国农业出版社，2007年出版。

③植保生态学（加试）：《现代生态学》戈峰主编，科学出版社，2002年出版。

④植物保护研究进展（加试）：《植物保护学报》、《昆虫学报》、《农药学报》、《中国农业科学》、《生态学报》、《应用生态学报》、《植物保护》、《昆虫知识》等近刊。

动物遗传育种与繁殖

（090501）

①分子生物学：《分子生物学》阎隆飞、张玉麟主编，北京农业大学出版社，1993年出版。

②分子遗传学：《分子遗传学》张玉静主编，科学出版社,2001年出版。

③动物数量遗传学（加试）：《数量遗传学》盛志廉、陈瑶生主编，科学出版社，1999年出版。

④畜牧试验设计（加试）：《生物统计附试验设计》（第三版）明道绪主编，中国农业出版社，2001年出版。

临床兽医学（090603）

①兽医药理学：《兽医药理学》陈杖榴主编，中国农业出版社，2002年出版。

②兽医临床病理学：《兽医临床病理学》王小龙主编，中国农业出版社，1999年出版。

③家畜内科学（加试）：《家畜内科学》（第三版）王建华主编，中国农业出版社，2003年出版。

④兽医产科学（加试）：《兽医产科学》（第三版）赵兴绪主编，中国农业出版社，2002年出版。

农业经济管理（120301）

①微观经济学与宏观经济学：《微观经济学》（中级）、《宏观经济学》（中级）。

②农业经济学与发展经济学：《发展经济学》谭崇台主编，山西经济出版社，2000年出版；《中国农村经济》、《中国农村观察》、《农业经济问题》等各种专业刊物。

③农业政策学（加试）：《农业政策学》谭向勇主编，中国农业出版社。

④管理学原理（加试）：《管理学》罗宾斯主编，中国人民大学出版社。